《忘忧牛肉汤》今日开机!
以淮河老街街头巷尾的牛肉汤摊为原型,还原骨汤慢熬、香料配比等传统手艺,让观众在镜头前闻到 “老街的味道”。
以淮河老街街头巷尾的牛肉汤摊为原型,还原骨汤慢熬、香料配比等传统手艺,让观众在镜头前闻到 “老街的味道”。
田家庵区是淮南的商贸中心,开埠以来便是淮河流域的著名商埠之一。得淮河的舟楫之利在先,30年代建成淮南铁路在后,田家庵既是水运码头,又是淮南铁路的起点(田家庵——裕溪口,最早淮南铁路的起迄站),水陆交通都十分便利,因而成为皖西山货以及京广杂货的集散地,商贾云集。